OLTRETORRENTE, nuova Hoppy Belgian Strong Ale dedicata a Parma

In occasione di DUCATO8, Craft Beer Festival Internazionale che si svolgerà a Parma dal 28 aprile al 1 maggio 2018, presentiamo la nuova birra Oltretorrente, una Hoppy Belgian Strong Ale (7,0% alc.vol) disponibile fino a esaurimento scorte in fusti da 20 l.

I birrai del Birrificio del Ducato hanno a lungo fantasticato sui gusti e sugli aromi ritenuti più appropriati per la straordinaria maestria gastronomica tipica di Parma, interpretandola nella maniera più moderna e autentica possibile.

OltreTorrente-ale-parma

Oltretorrente è un termine strettamente legato alla città di Parma. Così viene chiamato l’antico quartiere popolare al di là del torrente che la divide in due. Oltretorrente è la zona più vivace, impetuosa e altruista della città, da sempre ricca di colori, emozioni e creatività. Birrificio del Ducato ha voluto cercare di realizzare una nuova birra dallo spirito unico e intramontabile, che ben rappresentasse questo storico quartiere.

Oltretorrente è una birra dallo stile belga, su cui è stato fatto un utilizzo cosciente del luppolo. Possiede un carattere vigoroso e un aroma invitante, che attrae con note di agrumi, pesca, frutti tropicali e sentori di pino, culminando con una piacevole secchezza e un’erbacea amarezza.