Abbinamenti: Pasticceria Secca

Gli abbinamenti tra birra e pasticceria secca offrono una sorprendente armonia di sapori.

Le birre più leggere, come le lager o le blanche, si sposano bene con biscotti al burro o frollini grazie alla loro freschezza e delicatezza.

Birre più corpose, come le birre scure e le stout, si accompagnano perfettamente a dolci più ricchi come biscotti al cacao o cantucci alle mandorle, esaltando le note tostate e cioccolatose.

Prova anche birre ambrate con croccanti dolci alle noci o mandorle, per un abbinamento bilanciato tra dolcezza e retrogusto amaro.

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