Abbinamenti: Pizza

Gli abbinamenti tra birra e pizza sono un’arte che esalta i sapori di entrambi.

Per una margherita, l’ideale è una birra chiara come una Lager o una Pilsner, che con la loro leggerezza e freschezza bilanciano il sapore del pomodoro e della mozzarella.

Se scegli una pizza ai quattro formaggi, opta per una birra corposa come una Belgian Tripel o una IPA, capaci di contrastare la ricchezza del formaggio.

Per le pizzepiù saporite, come la diavola o la capricciosa, è perfetta una birra scura, come una Porter o una Stout, che arricchisce i sapori intensi di salumi e ingredienti più robusti.