WINTERLUDE
"Forte e sontuosa: dedicata ad un amico perduto che forse un giorno ritroveremo, come il sole dietro la collina."

winterlude

Tripel

1 %
alc./vol
1
° plato
1
ibu
1
EBC
WINTERLUDE-tripel

una birra belga con un tocco italiano

Winterlude è una birra ispirata alle Tripel belghe, sebbene la nostra reinterpretazione preveda un diverso uso del luppolo che la rende più bilanciata e mai stucchevole. Ideale da bere tutto l’anno, è perfetta per chi è alla ricerca di sensazioni forti. Winterlude è dotata di una grande versatilità negli abbinamenti culinari.     

caratteristiche organolettiche

Birra ad alta fermentazione. Colore dorato intenso, tendente all’arancio, ha profumi intensi di frutta e zucchero candito. In bocca sprigiona calore e dolcezza. Una birra forte e strutturata.

Amaro
Dolce
Fruttato

innamorati di winterlude

aspetto

ASPETTO

Birra dall'intenso colore dorato,tendente all’aranciato. Schiuma color panna.

aroma

AROMA

Al naso esprime sentori di banana, frutta sciroppata, zucchero candito e lievi note erbacee.

gusto

GUSTO

Presenta un amaro di media intensità, bilanciato da dolcezza e calore.

abbinamenti

ABBINAMENTI CULINARI

Si sposa con formaggi a latte crudo, risotti, salumi e primi piatti grassi e saporiti.

Disponibile in:
fusti da 20 l – bottiglie da 33 cl

Winterlude racchiude il concetto di interludio: una pausa in attesa del risveglio, l'oblio prima della nuova vita.

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