La Maredsous Tripel è una birra d’abbazia forte e ambrata, prodotta secondo l’originale ricetta di tradizione benedettina.

Aspetto

Questa tripel dal colore ambrato si distingue per la sua schiuma bianca e cremosa che invita ad ogni sorso.

Gradazione Alcolica e Amaro

Maredsous Blond ha un grado alcolico di 10% vol. e un amaro di circa 29 IBU.

Aroma

Bouquet complesso che combina note fruttate di banana, alcol, uva passa e altra frutta secca, con una leggera nota di caramello che ricorda uno sciroppo dolce.

Gusto

Al palato, la birra si scioglie praticamente in bocca, con un leggero amaro di sottofondo. Il retrogusto evidenzia l’alcol, offrendo una calda sensazione.

Abbinamenti

La Maredsous Tripel si abbina perfettamente con carni come vitello, pollame alla griglia e fagiano, oltre a verdure come cicoria, funghi e finocchio. È ideale anche con dessert come la tarte tatin, formaggi forti a crosta rossa e sughi di carne leggeri. Per un’esperienza completa, provatela con cozze e frutti di mare, frutta come la banana e spezie come la cannella.

Temperatura di servizio

8 °C